こんにちは! Keiko（@kmy_design）です。
先日はじめてミネアポリスの回転寿司店「SUSHI TRAIN」に行ってきたので、感想を書きたいと思います。
実は6月にオープンしていたんですが、なかなか足を運ぶ機会がなかったんですよね。さて、SUSHI TRAINは日本人の舌を満足させることができたのでしょうか？
結論から言うと、日本人にはオススメしません。本記事では満足できなかった点について具体的に説明しています。理由が知りたい方はぜひこのまま最後まで読んでくださいね。
では、さっそく見ていきましょう。
twitterで指摘があったのですが、もう閉店した「ICHIBAN」というお店にも回転寿司がありました。先日まで「ミネアポリス初の回転寿司店〜」というタイトルにしていましたが、訂正いたします。
【ミネアポリスの回転寿司店】SUSHI TRAINに行った感想
店内の様子
まずは、SUSHI TRAIN店内の様子がわかる動画をご覧ください。
Sushi Train in #Minneapolis #Minnesota! So much #yummy #sushi! pic.twitter.com/l6AGKvs3RV
— J. Ryan (@tarotdivergent) June 10, 2018
白を基調にしたシンプルで清潔感がある店内。日本っぽい感じを前面に押し出している感じはしません。店内をぐるっと囲むようにベルトコンベアーが設置されています。
店内入って右側はバー、左側が回転寿司スペースです。
▼ちょっとわかりづらいですが、この写真の奥の、テレビ何台かある場所がバーカウンター。
Sushi on a Conveyor Belt! I want to eat it all! 🐟💨 (@ Sushi Train in Minneapolis, MN) https://t.co/cUunJWQS0b pic.twitter.com/yuMhUeqzcl
— Jason Clusman (@Dolce_Carne) June 19, 2018
わたしたちのオーダーと実際のメニューの写真
わたしと旦那が行ったときはアジア人のホストがテーブル席に案内してくれました。一席に一皿、わさびとガリがのった小皿を持ってきてくれます。一人一枚、紙のメニューが渡されます。
テーブル席には一人につき割り箸一膳とナプキン一枚が用意されています。醤油はふつうの醤油と減塩醤油が用意されていました。
SUSHI TRAINに以前来たことがあるか聞かれたので「ないです」と答えると、簡単にメニューや回転寿司のとり方について説明してくれます。
天ぷらなどの回っていない食べ物がほしいときは店員にオーダーする仕組みです。
アメリカ人のサーバーが注文を取りに来たので、ベジタリアンの旦那が野菜の天ぷらを注文しました。
木曜日の夜8時半ごろに行ったので、店内はかなりすいていました。
メニュー（うどん、ラーメン、ドリンク、デザートなど）
メニュー（すし）
皿の色で値段が違います。
- GREEN : $1.95
- YELLOW : $2.75
- RED : $3.50
- BLUE : $4.25
- GRAY : $4.75
- PURPLE : $5.50
サーモンの刺身
海藻サラダ
CRAB MEAT CUCUMBER SALAD
チーズケーキ
皿の下のメニューは固定されているようで、他のところに置けずに二皿つまれて回っているメニューもかなりありました。
わたしが食べたのはうなぎのタレがかかったサーモンラバーロール2皿と、キャタピラーロール1皿。
SALMON LOVER ROLL
旦那は枝豆、野菜の天ぷら、いなりずし、アボカドときゅうりの巻物を食べました。
わたしの感想
ベジタリアン向けのメニューはまあ妥当かな、という値段設定。
たまにあん肝やツナのたたきなども回ってきていましたが、3から4切れで紫の皿（$5.50）だったので、ちょっと高いよなーと思って食べませんでした。生魚を使ったメニューは高い印象。
ミネソタは海がないので、新鮮な寿司や刺身の値段が高いのは仕方ないんですが、日本人の私にとってはちょっと物足りなかったです。
味に関しては、サーモンが美味しかったです。なので二皿も食べてしまいました。キャタピラーロールは作ってからちょっと時間がたったものをとってしまったせいか、あまり美味しくなかったです。
旦那いわく、野菜の天ぷらは美味しかったとのこと。
また、店内にいるあいだじゅう、特に気になったのはベルトコンベアーの音。
「ブーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーン」というモーターの音が響いて気になるったらなかった！
なぜか店内は音楽が流れていなかったので、余計に気になりました。
Keiko次も行きたいか、と言われたらちょっと…という感じ。回転寿司を知らないアメリカ人を連れて行ったらきっと喜ばれると思いますが、日本人同士で行く場所じゃないかな。
回転寿司SUSHI TRAINの店舗詳細
SUSHI TRAINの店舗詳細です。
| 住所 | 1200 Nicollet Mall Ste C3, Minneapolis, MN 55403 |
| TEL | (612) 259-8488 |
| WEB | sushitrainusa.com |
営業時間
月〜木：11:00AM – 11:00PM
金・土：11:00AM – 0:00AM
日：12:00PM – 11:00PM
さいごに&まとめ
ミネアポリスについてもっと知りたい方は、こちらの記事も参考になりますよ。
