こんにちは! Keiko（@kmy_design）です。
ベジタリアンの旦那と結婚しアメリカに移住してから、旦那の食事にあわせてゆるベジの食生活を送っています（わたしは厳密なベジタリアンではありません）。
肉と魚を食べないんだから、ベジタリアンはみんな痩せてるよね？
結論から言うと、ベジタリアン食が痩せるとは限りません。
Keikoこの記事ではなぜベジタリアン食でも太るのか、理由を説明したいと思います。
ちなみに、全てわたしの実体験がベースです。
それでは早速見ていきましょう！
「ベジタリアン食は痩せる」はウソの理由
「ベジタリアンミール＝肉と魚が入っていない食事」です。
カロリーが低い食事なんて意味はどこにもありません！
Keikoベジタリアンミールのメリットとデメリットはこちらの記事が参考になります。
▼「ベジタリアン食は痩せる」がウソの理由はこちら。
- ベジタリアンでも食べられる高カロリー食品がたくさんあるから
- 低カロリーでも量を食べれば太るから
- 肉と魚を抜くと食事の満足感が減るから
- フルーツを摂取しすぎて糖分過多になりがちだから
それぞれ詳しく説明していきますね。
理由①：ベジタリアンでも食べられる高カロリー食品がたくさんあるから
意外に思われるかもしれませんが、ベジタリアンでも食べられる高カロリーの食べ物って、結構あるんです。
- チーズなどの乳製品
- チョコレート、ポテトチップスなどのお菓子
- お酒
これって典型的な太りやすい食べ物じゃないですか？ベジタリアンでもフツーに食べられます。
▼ほかにもこんなものも大丈夫ですよ〜！
- フライドポテト
- マルゲリータピザ
- ペペロンチーノパスタ
- ドーナツ
- アイスクリーム
- クッキー
- パンケーキ
- コカ・コーラ
どうでしょう？子供が好きそうなものばかりになってしまいましたが…体重を気にしている方なら避けたいものばかりですね。
ベジタリアンでも楽勝で太れます
▼ちなみにアメリカのスーパーで買える美味しいもの（ノンベジ食品含む）はこちらで紹介しています。
理由②：低カロリーでも量を食べれば太るから
当たり前ですが、どんなに低カロリーの食べ物でも量を食べると太りますよね。
ベジタリアンミールは肉や魚が入っていないぶん低カロリーですが、量を食べすぎると意味がありません。
Keiko理由③：肉と魚を抜くと食事の満足感が減るから
肉と魚をカットすると食事の満足感が減ってしまいます。
食べられるものが少なくなるのと、肉と魚の味はほかの食品では再現が難しいからです。
わたしの経験から言うと、特に日頃から肉や魚を食べてきた人が急にベジタリアンミールに切り替えると、ストレスがたまりやすくなります。
わたしは日本やアメリカで多くのベジタリアンミールを食べてきましたが、しばらく続くとやっぱり肉と魚が恋しくなってくるんですよね。
で、たまったストレスが爆発してドカ食いすることもしばしば。
Keiko理由④：フルーツを摂取しすぎて糖分過多になりがちだから
フルーツは健康にいい！ベジタリアンでも食べられる！と思ってフルーツばかり食べていると、予想以上に糖分をとりすぎてしまいます。
油の摂りすぎが悪いのはすぐわかりますが、フルーツの糖分は意外と見落としがち。
ビタミンCや食物繊維など、いいイメージが多いフルーツですが、ベジタリアンはフルーツの摂取量に気をつけないとカロリー過多になるので注意！
Keikoまとめ：やっぱり栄養のバランスが大切
痩せるのは「ベジタリアン食だから」じゃなくて「量と栄養バランスに気をつけた食事をしているから」。
たまにベジタリアンミールにするのはもちろんアリです。
でも、肉と魚を完全に断ち切るのはオススメしません。肉や魚は良質のタンパク源だし、肌や髪にも影響が出るし。
わたしはアメリカに移住し、ベジタリアンミール中心の生活を始めてから7キロ太りました。
Keiko食事をベジタリアンミールに変えただけでは痩せません。若い頃に比べると体質的にもやせにくくなってきたし。
なんとかしないとヤバイですね…と言いつつ何もしないのはわたしですが、みなさんはぜひ気をつけてくださいね。
